开学前,按市场局文件要求,我校总务处召开了食堂员工的全员会议,会议后,借助网络进行了安全工作培训。与会人员为食堂全员。
培训会议从食品采购,储藏,加工,制作,售卖等多角度多层面对所有员工进行培训。培训后大家纷纷表示对于平时工作中的易于疏漏点,一定要抓强抓实,将食品安全工作落到实处。
总务处夏主任主持并参与会议。