总务处召开食品安全与规范管理专题会议,筑牢校园食品安全防线

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  为进一步加强校园食品安全管理,规范食堂运营秩序,总务处近日组织全体食堂工作人员召开了“食品安全与规范管理专题会议”。此次会议聚焦食品安全这一核心议题,旨在通过集思广益、共商对策,确保学校食堂的每一餐都能让师生吃得安心、放心。

  会议上,总务处负责人夏毓武首先强调了食品安全的重要性,他指出,食品安全关乎每一位师生的身体健康,是总务处工作的重中之重。随后,他详细解读了最新的食品安全法规和标准,要求食堂工作人员必须严格遵守,确保从食材采购到餐品上桌的每一个环节都符合规范。

  会议还就食堂的规范管理进行了深入讨论。总务处提出,要建立健全食堂管理制度,明确各岗位职责,加强日常监督检查,确保食堂运营有序、高效。同时,为提高食堂工作人员的安全意识和操作技能,总务处将定期组织食品安全知识培训,确保每一位工作人员都能熟练掌握食品安全知识和相关操作规范。

  此外,与会人员积极发言,共同为食堂的食品安全和规范管理出谋划策,提出了许多宝贵的意见和建议。总务处表示,将认真听取并吸纳这些建议,不断完善食堂管理工作,努力提升师生对食堂的满意度。

  夏主任在会议总结中表示:“食品安全无小事,我们将以此次会议为契机,进一步加强食堂的食品安全管理和规范运营,切实保障师生的饮食安全和身体健康。同时,我们也希望广大师生能继续支持我们的工作,共同营造一个安全、健康、和谐的校园餐饮环境。”

  此次食品安全与规范管理专题会议的召开,不仅为学校食堂的食品安全管理工作指明了方向,也展现了总务处对师生饮食安全的高度重视和坚定决心。相信在总务处和全校师生的共同努力下,学校食堂的食品安全水平将迈上一个新台阶。

2024年10月17日 12:00
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